Barras que abrieron en 2024 y que no te puedes perder
Si estás buscando qué hacer en lo que resta del 2024 o ya empiezas a delinear tu bucket list de lugares para visitar en 2025, aquí te compartimos once barras y speakeasies que debes conocer.
La lista incluye espacios casuales, ideales para pasar con tu grupo de amistades, o lugares que invitan a “tirarte la tela” o ponerte ese outfit para el que estabas esperando ocasión, ya sea para un date en pareja o con tu grupo de amigas. Chequea cuáles has visitado y cuántos te faltan de esta lista.
La antigua residencia Herrera López, construida en 1914 en Aguadilla y que forma parte del inventario del Registro Nacional de Lugares Históricas, hoy tiene una segunda vida. Ahora, es un refugio acogedor para profesionales y entusiastas del arte y la música, en el que puedes disfrutar de cócteles dentro de un entorno histórico. Abre los viernes y sábados, de 6:00 p.m. a 2:00 a.m., y se rige por un código de vestimenta.
Con el fin de llevar la cultura mexicana a más paladares puertorriqueños, nace el concepto de Tequila Cantina en Lote 23. La barrita, enfocada únicamente en el tequila, es liderada por el joven boricua Xavier González Colón.
El espacio cuenta con un menú de cocteles que incluyen margaritas y bebidas clásicas con un twist tropical, sobre 20 etiquetas diferentes de tequilas y mezcales, cervezas al estilo mexicanas internacionales y locales. Todos los vasos y sorbetos están hechos con el material residual de la producción del tequila.
Scryer Rum abrió un nuevo barrelhouse en la avenida Universidad, en Río Piedras. Este espacio es ahora su principal almacén de producción. Desde 2015, se distinguen por producir su propio ron caribeño, así como por ofrecer una sala de degustación y bar de ron en los que se pueden ver los “barriles de acabado”.
El nuevo y anticipado bar en la Calle Cerra, ofrece una oferta especial de vinos y cócteles artesanales para disfrutar con platos como el ribeye con majado, tiraditos de atún o croquetas de chorizo. El ambiente es ecléctico y vale la pena hacer una reservación en OpenTable. También aceptan walk-ins.
No hay mucho que se necesite decir de este misterioso bar en San Juan. Solo tienes que visitar su página de Instagram y darle un vistazo a las fotos de los cocteles entre cortinas. Cuando te decidas por tu favorito, envía un mensaje directo vía Instagram para hacer una reservación o pedir los detalles de la localización. Psst…tienen una bebida llamada Azul de Cristian Castro.
Sigue la “x” y entra al mundo de Furtivo, un speakeasy en el que encontrarás una mezcla exclusiva de mixología en un ambiente íntimo y sofisticado. Podrás degustar cócteles creativos y vinos, que muy bien puedes acompañar con una selección de tapas. Además, podrías organizar tu próximo evento, con el atractivo de un bar clandestino, en un ambiente íntimo y diferente.
Esta barra se suma a la oferta variada que hay en la calle Cerra en Santurce. Entre los favoritos del menú se encuentran sus cócteles con ginebra y Ron Barrilito 3 estrellas. Publican actualizaciones de menú de tapas en sus redes sociales, al igual que anuncios de pop ups y eventos gastronómicos.
Ocean Lab Brewing Co. expandió sus operaciones en grande. La marca inauguró un restaurante de ambiente casual mezclado con una mini cervecería que producirá cervezas exclusivas para el local. También tendrás la oportunidad de adquirir merch y artículos especiales en su tienda.
El Tap regresa en una nueva temporada. Este espacio, que abrió en 2017 y ofrece 46 grifos de cervezas artesanales frescas, vino y sangría, tuvo siempre claro el querer aportar al crecimiento de la industria de cerveza artesanal local. Luego de sobrellevar varios obstáculos, decidieron renovar su espacio para darle la bienvenida a este nuevo capítulo.
Barra Negra ofrece una variedad de cócteles y aperitivos como los salmon handrolls, sliders con carne wagyu y el salmon mango tartar. Recomendamos que pruebes su cóctel de mezcal, el Puchi Pachi y su creativo Napoleón con ron, espresso.
Un tap room en Toa Baja para los amantes de las cervezas artesanales. Si llegas con hambre, también cuentan con un menú variado, que incluye tacos de brisket y salmón, carne ahumada y burgers.
