Directorio De Platea
San Juan de Luna y de Sol
Este rinconcito acogedor es un apartamento completo que, aunque tiene solo un cuarto, acomoda a cuatro personas en una cama full y un sofá cama que funciona perfecto para niños. Queda en un primer piso con entrada directa desde la calle. También tiene cocina completa, balcón y laundry con lavadora y secadora.
El Pueblo de los Bellos Atardeceres, como indica su nombre, es el lugar idóneo para presenciar algunas de las mejores puestas del sol que se pueden ver en Puerto Rico. En el Faro de Punta Higueras, ubicado cercano a la playa Domes, también tendrás una vista de la isla Desecheo. Entre los meses de diciembre a marzo, además, quizás podrás avistar la migración de las ballenas jorobadas, que cursan por nuestras aguas en búsqueda de temperaturas más cálidas.
El barrio Guavate de Cayey ha adquirido fama como la “carretera del lechón” por la decena de chinchorros que rodean la carretera PR-184 en su subida hacia el Bosque Estatal de Carite. Uno de los más famosos es la Lechonera El Rancho Original, donde podrás devorarte un plato de comida auténtica de campo, ya sea su arroz con gandules y pasteles o su cuerito de lechón bien crujiente.
Aprender del ron y a confeccionar tragos
$ $ $ | Casa Bacardí, 200 PR-165, Cataño 00962 Cataño 00962
Descubre cómo preparar el mojito perfecto en una clase que cubre la historia de los cócteles, sus trucos y técnicas para que seas el camarero más solicitado de tus fiestas. En esta clase dirigida por la destilería Bacardí conocerás también sobre la familia que le dio su nombre y cómo forman el ron blanco tan característico de la coctelería de Puerto Rico y el Caribe. Esta es una experiencia que te conectará de lleno con la historia del ron puertorriqueño.
Visitar una hacienda de café
$ $ | Hacienda Muñoz, 627Q+54W, PR-181, San Lorenzo 00754 San Lorenzo 00754
El café puertorriqueño es el orgullo de los agricultores boricuas, y aunque al día de hoy no se produzca tan extensamente como en la antigüedad, los cultivos artesanales –especialmente en la montaña– todavía se encuentran por un tubo y siete llaves. En la Hacienda Muñoz de San Lorenzo, por ejemplo, además de comer en su restaurante, tendrás la oportunidad de recibir un recorrido detallado de sus operaciones donde aprenderás de la historia del café en la isla, explorarás la maquinaria que se utiliza para procesarlo y probarás un poco de lo que ofrecen al público.
Adéntrate en una aventura a oscuras cuando visites la Cueva del Viento en el Bosque Estatal de Guajataca. La caverna es la más grande de este bosque e invita a sumergirse entre sus estalagmitas, estalactitas y pequeños animales, como nuestros reconocidos murciélagos. Para visitar la cueva, deberás pedir un mapa en la entrada del bosque y caminar alrededor de una hora por senderos delimitados hasta encontrarla. La caminata es un poco larga, pero recorrer esta impresionante estructura que se ha formado durante miles de años no tiene precio.
Desayunarte un sándwich de pan sobao
| Panadería y Repostería Lemy, Avenida Lomas Verdes, Guaynabo 00969 Guaynabo 00969
Sin panaderías, no hay Puerto Rico. Ya sea por su pan de agua, pan sobao, mallorcas o brazos gitanos, el legado europeo en Puerto Rico nos ha dotado de una cultura panificadora única en todo el territorio estadounidense. No hay esquina de la isla en donde no puedas comprar una libra de pan o desayunarte un sándwich con un café, y una de las panaderías más reconocidas en el área metropolitana es Lemy, que además de sus singulares bollos de pan también posee una amplia repostería y cafetería para almuerzo.
Desde 1968, la Heladería de Lares ha cautivado a visitantes de todas partes de la isla por sus sabores pintorescos, desde los tradicionales chocolate y vainilla hasta los mantecados extravagantes de arroz y habichuelas y aguacate. Asimismo, un sinnúmero de heladerías de pueblo se encuentran en una gran parte de los municipios de la isla, y sus ofertas naturales y económicas a base de frutas han refrescado a los puertorriqueños por décadas.
En días de calor extremo, un pequeño ejército de lanchas y balsas se moviliza hacia las aguas tornasol del Cayo Caracoles, en Lajas, para sumergirse entre los mangles y compartir en familia entre música, cervezas y meriendas. Varios muelles en la costa proveen transporte a los cayos de La Parguera por un costo razonable, y cuando vuelvas podrás cenar en marisquerías como Puerto Parguera y El Karacol.
Cada lunes en la barra El Boricua, en Río Piedras, pleneros de San Juan y pueblos limítrofes se reúnen para deleitar al público con soberano bembé de sonidos y cánticos. Los Lunes de Plena son, a este punto, una institución de la cultura plenera del área metropolitana, y son un buen festín del que puedes gozar con amigos y cerveza en mano cada vez que desees reconectar con las raíces culturales de nuestra puertorriqueñidad.
Pa' que te enteres a dónde ir, qué comer y de qué hablar
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