El mejor pan de Puerto Rico, según nuestros seguidores
La cultura del pan puertorriqueño es uno de los elementos más preciosos de la gastronomía puertorriqueña.
Mediante nuestra plataforma de Facebook, nosotros les extendimos a ustedes lectores una pregunta: ¿Cuál es la mejor panadería de Puerto Rico?
De más está decir que tuvimos una acogida impresionante (+1,300 comentarios) con una multiplicidad de respuestas de alrededor de la isla. Aquí, les reseñamos algunas de las que más se resaltaron.
🥖 Estas son algunas de las mejores panaderías en PR, según ustedes:
Área Metro 🥖
- Moncho Pan (San Juan): A pasos de El Señorial Plaza, Moncho Pan se ha convertido en una institución de la ciudad capital por su pan suculento y sus sándwiches enormes y jugosos, como su reconocida tripleta. ¡Vístete de paciencia antes de comprar, porque la fila se puede poner larga!
- Panadería Lemy (Bayamón): La panadería y repostería Lemy, en la Avenida Lomas Verdes, sirve pan sobao dulcecito y suavecito, ya sea en sándwiches de desayuno o almuerzo, o en bollos bañados de mantequilla. También, su local tiene servicarro, por si te da con hacer una comprita flash antes de llegar a tu casa.
- Panadería Génesis (Guaynabo): Génesis es la panadería por excelencia de Guaynabo City, con su pan sobao o de agua caliente, a pasos del centro comercial Plaza Guaynabo. Su local también tiene amplio estacionamiento, por si eres de los que prefiere sentarse y comer tranquilo.
Nuestra recomendación:
Decidimos identificar más panaderías que son populares en sus municipios y que son apreciadas por los residentes, ya sea a través de las redes sociales o por recomendación directa comunicadas a nuestro equipo de redacción.*
Panadería El Punto (Trujillo Alto): La panadería El Punto, en el barrio La Gloria de Trujillo Alto, sirve tanto a trujillanos hambrientos como a trabajadores de Gurabo que bajan de la montaña hacia el área metropolitana. Según los vecinos de la zona, a gloria también sabe su pan. Si le tienes ganas, el spot también ofrece comida criolla.
Área Norte 🥖
- Panadería Los Primos (Toa Baja): Bastante claro nos lo dejaron: el pan sobao de la panadería Los Primos, en el barrio Candelaria de Toa Baja, es de los mejores en la isla. Si quieres validarlo, más vale que te des la vuelta, y de una vez pruebas sus sabrosas tripletas. Vela el parking, que no hay mucho.
- Panadería San José (Manatí): Pan de agua y pernil es la que hay en la panadería San José, en la calle Vending de Manatí. Sí, específicamente pernil o pollo, porque a diferencia de otros locales, aquí no se preparan sándwiches. Así que, nos haces el favor, abres ese canto de pan a mano pelá’ y le metes un buen mordisco como Dios manda. De paso, te puedes comprar uno de sus muchos bizcochitos homemade.
Área Oeste 🥖
- Panadería Ricomini (Mayagüez): Se encuentran por todo el oeste, pero ninguna es como la original: la panadería Ricomini, en la calle Méndez Vigo de Mayagüez, ha sido farol de luz en tiempos de tempestad para cada mayagüezano hambriento que se pasea por las calles de la Sultana del Oeste antes de las 12 de la medianoche. Llévate un bollo de pan criollo, o quizás cinco.
- Panadería Marchany (Sabana Grande): Marchany es la panadería municipal del Pueblo del Petate, y produce un pan crujiente y suculento, junto a un sinnúmero de postres. En lo personal, nos recomiendan su café y sus sándwiches de pastrami.
Nuestra recomendación:
Panadería El Sultán (Mayagüez): La segunda panadería más famosa de Mayagüez sirve, dependiendo a quién le preguntes, el mejor pan del pueblo. Ubicada en el camino Bechara, por el barrio Sábalos, prepara una amplia variedad de sándwiches, servidos en un pan tostadito y crujiente que le deja feliz el estómago a cualquiera.
Área Sur 🥖
- Panadería San Agustín (Ponce): La panadería San Agustín es la responsable de traer el pan dulce a Ponce y continúa siendo, luego de más de 40 años, uno de sus locales más reconocidos. Su receta familiar es secreta, por lo que sólo podrás pasar por la calle Salud para que entiendas lo que queremos decir. Recomendamos que compres más de una libra, por si te acabas un bollo antes de que llegues a tu casa.
- Santo Domingo Bakery (Peñuelas): Según vecinos, se murmura que la panadería Santo Domingo sirve el mejor pan de agua del área sur. No dudamos que los ponceños leerán esto y fruncirán el ceño, así que nosotros nada más les dejaremos la recomendación. ¡Sugerimos que prueben el cheesecake!
Nuestra recomendación:
- Panadería Glenview (Ponce): Si buscas un buen pan sobao dulce y suavecito, que se derrita en tu boca con el primer bocado, te urgimos a que pases por la panadería Glenview, en la urbanización Glenview Gardens. De una vez, aprovecha y prueba alguno de sus postres o almuerza su oferta criolla de cada día.
Área Este 🥖
- Panadería La Asturiana (Caguas): Los orígenes de esta panadería casi centenaria en el casco urbano del Valle del Turabo se remontan al legado de una familia que emigró de España en búsqueda de una mejor vida en el exterior. El horno de La Asturiana es de ladrillo, un arte casi extinto en Puerto Rico a la hora de hacer pan, y es por su calidad que se ha convertido en la panadería más longeva y reconocida de Caguas.
- Panadería Carrasquillo (Gurabo): El arte del ladrillo, así como en Caguas, ha tenido arraigo en su pueblo vecino de Gurabo, donde la panadería Carrasquillo, a pasos de la plaza del recreo municipal, sirve panes calientitos a sus vecinos desde 1903. Además de degustar sus sándwiches, puedes probar su selección extensa de postres.
Área Centro 🥖
- Panadería El Paraíso (Lares): Para buen pan y mejor pollo asado, pasa por la panadería El Paraíso, al borde de la carretera PR-111 en Lares. Cuenta con amplio estacionamiento, ya que comparte su espacio con la Lechonera Rancho-T, por eso de que quieras hartarte de verdad.
- Panadería La Nueva Esperanza (Aibonito): En pleno casco urbano de Aibonito, la panadería La Nueva Esperanza sirve uno de los mejores panes de agua de la montaña. Procura llegar temprano, porque la tirada se acaba rápido y el negocio cierra a la 1pm.
¿Se nos quedó alguna?
Si crees que se nos quedó alguna panadería que debimos haber reseñado, o quieres buscar alguna otra opción más cercana a tu pueblo, explora nuestro Directorio, donde continuamente recopilamos negocios de comida de todo Puerto Rico. ¡Hazte sentir, también, mediante nuestras redes sociales!
