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La Cocina de María Franco: Caprichos y Sabores a la Medida de Cada Comensal

Ubicado en Puerto Nuevo, La Cocina de María Franco es el proyecto de la galardonada chef María Franco Robles, conocida por su creatividad y talento en la gastronomía. Junto a su esposo, Juan Carlos Sanz Gallego, ha creado un espacio que fusiona la tradición española con sabores internacionales, adaptando cada plato a los deseos de su clientela. 

Para María, su restaurante es “la cocina de los caprichos”: un lugar donde los comensales pueden disfrutar de auténticas especialidades o, incluso, pedir platillos a la medida.

En este lugar, cada cena se convierte en un viaje de sabores, donde la creatividad de la chef y el gusto del comensal se fusionan en cada plato servido. Además, La Cocina de María Franco es parte de Visa Nights, el programa exclusivo para clientes Visa.

Los jueves y sábados de 6:00 p.m. a 10:00 p.m, al pagar tu cena con una Visa Signature o Infinite emitida por un banco local, podrás disfrutar de una botella de champagne Laurent-Perrier o vino Origen de Resalte gratis, para elevar aún más la experiencia gastronómica. ¡Salud y buen provecho!

🍽️ Qué incluye el menú de La Cocina de María Franco:

Langosta a la Bechamel (5ta imagen)

Un plato sofisticado que realza la dulzura y textura de la langosta fresca, bañada en una cremosa salsa bechamel. Cada bocado es un deleite suave y elegante, ideal para los paladares que buscan sabores delicados.

Paella Marinera (6ta imagen)
Un homenaje a la costa española, esta paella marinera trae el auténtico sabor del mar con una combinación exquisita de mariscos y especias, cocidos a la perfección sobre arroz dorado. Una experiencia única para los amantes de los sabores marinos.

Cordero Lechal
Este cordero lechal es una verdadera joya culinaria, asado lentamente para lograr una carne jugosa y tierna que se desprende del hueso. Con un sabor profundo y bien sazonado, es el plato perfecto para una cena memorable.

Gambas al Ajillo (3ra imagen)
Las gambas al ajillo son un clásico irresistible: camarones frescos salteados en aceite de oliva con ajo, que realzan su sabor y los convierten en un bocado suculento y fragante. Perfectas para compartir o como entrada.

Flanes (3ra imagen)
Un final dulce y suave para la comida: estos flanes cremosos se derriten en la boca y ofrecen el equilibrio perfecto entre el sabor de la vainilla y el caramelo. Cada cucharada es una invitación al deleite, ideal para cerrar una experiencia culinaria memorable.

Contenido auspiciado por Visa.