Peña Blanca: Combinación perfecta de ron, mar y tierra
El restaurante Peña Blanca en Aguadilla se ha convertido en la parada obligatoria para combatir el calor con una buena bebida, antes o después de pasar un día de playa.
Entre los cócteles más populares en este spot se destacan los preparados con ron local, y no es para menos. Su rediseñada barra forma parte del programa Cocktail Derby Bar Rescue, una iniciativa de Rones de Puerto Rico.
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«El Cocktail Derby Bar Rescue de Rums of Puerto Rico nos permitió darle a nuestra barra una imagen renovada y atractiva sin tener que hacer una inversión. El impacto ha sido positivo, dándole un toque moderno al restaurante», indicó César Santiago Lebrón, propietario del restaurante, acerca del proyecto que se llevó a cabo en conjunto con el Departamento de Desarrollo Económico y Comercio.
Variado menú de cócteles con ron del país
Si eres de los que prefieren los cocteles con aroma, debes pedir el “Romero y Julieta”, una fusión de Don Q Limón y Don Q Cristal pareado con ginger beer y romero fresco.
Este cóctel parea bien con las tapas más solicitadas. Entre ellas, las setas rellenas de pionono y queso crema, las masitas de dorado y los montaditos de alcapurria coronados con guiso de cangrejo.
El restaurante ubicado a pasos de la playa se distingue por tener varios ambientes en uno. La amplia barra en donde comer de manera más casual, un salón espacioso para grupos familiares y la terraza al aire libre.
En cuanto a los platos principales, la recomendación de la casa es el “Dorado Peña Blanca”, un filete de dorado entero, coronado con mariscos frescos. Le sigue el “Rollo de churrasco”, un corte de churrasco premium envuelto en arroz cremoso.
Recomendamos acompañar estos platos más fuertes con el “Tropical Spiced”, una bebida de mucha personalidad preparada con Don Q Spiced Rum, jugo de tamarindo y bitters.
«El servicio en Peña Blanca es nuestra mayor fortaleza. Esto hace que nuestros clientes regresen una y otra vez. Además, la oferta de carnes y mariscos combinados con la cocina criolla», aseguró Santiago Lebrón y añadió que el restaurante abre todos los días de 11:30am a 10:00pm.
No importa cual sea tu bebida o plato favorito, sabemos que tendrás una experiencia de primera al visitarlo. Así que dale para Peña Blanca, haz tu orden y disfruta mientras apoyas lo local.
Sobre Rums of Puerto Rico – Cocktail Derby Bar Rescue
El Cocktail Derby Bar Rescue es una iniciativa del Programa Rones de Puerto Rico (ROPR) donde se seleccionaron varias barras alrededor de la isla para renovar sus respectivos espacios como un incentivo de apoyo a la industria de alimentos y bebidas, tras el impacto de la pandemia y fenómenos atmosféricos. El ROPR es un programa adscrito al Departamento de Desarrollo Económico y Comercio, creado en 1948, para incentivar el crecimiento y el desarrollo de la industria de ron de Puerto Rico.
Más lugares para visitar en Aguadilla
No hay nada mejor que aprovechar al máximo la visita a un pueblo de la isla. Aquí te dejamos un mapa de algunos de nuestros spots favoritos cerca de Peña Blanca.
