Platea estrena Un Sipi Con Michi – Una serie que explora cómo los boricuas disfrutamos el vino
La sommelier Michi Negrón se une a Platea para lanzar una serie mensual que busca desmitificar el mundo del vino, compartiendo conocimientos de forma accesible y divertida.
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Platea, la plaza digital que nos conecta con lo mejor de nuestra isla, lanza Un Sipi Con Michi, una serie mensual en YouTube que promete cambiar la manera en que los puertorriqueños nos relacionamos con el vino.
De la mano de la sommelier puertorriqueña Michi Negrón, la serie llega para romper con la idea de que el vino es cosa seria o pretenciosa. Con un formato fresco y cercano, la serie mensual cubrirá desde tips para comprar vino sin gastar una fortuna, hasta cómo identificar buenos vinos, qué maridajes funcionan mejor y todo lo que siempre quisiste saber pero te pensabas dos veces antes de preguntar.
Para su estreno, la serie cuenta con un invitado de lujo: Davidcito, el querido personaje creado por la actriz Marisé “Tata” Álvarez Hernández, conocido como “El De La Voz Fina” y el “verdadero trap king”.
En este primer episodio, que mezcla el humor con el aprendizaje, Davidcito explora el maridaje perfecto entre el vino y las diferentes etapas del amor.
El episodio captura momentos genuinos de descubrimiento, como cuando Davidcito confiesa:
“Yo creo que el último blanco que yo me bebí se llama como Barefoot”, a lo que Michi responde comprensivamente: “Entiendo que esa experiencia no haya sido la más agradable”.
Con su característico estilo desenfadado y conocimiento profundo, Negrón rompe con los estereotipos tradicionales del mundo del vino, haciendo que la experiencia sea accesible y divertida para todos.
“El paladar es como un músculo”, explica Negrón durante el episodio. 🍷
Su estilo de enseñanza queda claro cuando Davidcito, después de su primera cata profesional, confiesa emocionado: “¡Yo nunca había probado un vino tan rico, si te soy honesto!”
La experiencia de Negrón, quien también Canvas, en el Don Rafa Hotel, brilla mientras guía a los espectadores a través de diferentes selecciones, desde un Pecorino italiano perfecto para primeras citas hasta un Grower Champagne ideal para celebrar la soltería.
Sus recomendaciones se mantienen accesibles, típicamente por debajo de los $40 por botella, recordándonos que una botella rinde entre cinco y seis copas.
Cada mes, Un Sipi Con Michi traerá invitados especiales que aprenderán junto a la audiencia sobre diferentes aspectos del vino, creando un ambiente jocoso y casual.
La serie busca crear una comunidad de entusiastas del vino que se sientan seguros al escoger, regalar o recomendar vinos en cualquier ocasión.
Los episodios se estrenarán mensualmente en el canal de YouTube de Platea, y cada video explorará diferentes aspectos del mundo del vino, desde conceptos básicos hasta técnicas más sofisticadas de cata.
Sobre Platea: Platea es la plaza digital que te guía, educa e inspira para vivir a Puerto Rico en comunidad. A través de contenido innovador y una programación única, Platea nos conecta con nuestra cultura, tradiciones y experiencias locales.
