Spotlight: Godai by Sakana
Godai by Sakana se rige por un concepto, omakase, que significa “confiar” en japonés. En este espacio los visitantes permiten que el Chef César guíe la experiencia a través de un menú de su selección, abriéndose a un viaje gastronómico por platos tradicionales japoneses.
Visita Godai by Sakana y paga con tu Visa Signature o Infinite, emitida por un banco local, y disfruta de una botella de champán Laurent-Perrier o vino Origen de Resalte, cortesía del programa exclusivo Visa Nights.
Échales un vistazo a varios de los platos del menú y no olvides hacer tu reservación aquí.
🍣 Qué incluye el menú de Godai by Sakana
🍽 Spot perfecto para: Citas románticas, date night con el grupo y cumpleaños
Toro Hanabi
El Toro Hanabi es uno de los platos más apreciados, perfecto para convertir cualquier noche de viernes en una ocasión especial.
Tonkatsu Ramen
Este plato está hecho para satisfacer los gustos y preferencias individuales. Basado en el caldo Tonkatsu casero, es una mezcla cremosa y llena de umami que hierve a fuego lento durante horas. Aquí el protagonista es la tierna chuleta de cerdo empanizada con un exterior crujiente mientras mantiene un interior jugoso.
Miso Black Cod
A través del Miso Black Cod, Chef César captura la esencia de la cocina japonesa. El pescado se marina durante varios días en una mezcla exclusiva de miso, lo que le infunde dulzura, y permite que los sabores se fusionen con el pescado.
Bluefin Hondashi
El Bluefin Hondashi incluye atún rojo, conocido por su textura y sabor. Para complementarlo, utilizan un caldo Hondashi casero, que proviene de la tradición japonesa. El caldo se cocina a fuego lento hasta llegar a la perfección.
Special Pork Belly Ramen
En el corazón de este plato encuentras una panceta de cerdo cocinada a fuego lento. La carne se coloca en el tazón junto al caldo, infusionado con especias japonesas auténticas.
¿Qué es Visa Nights?
Es un programa que te permite recibir una botella de champagne Laurent-Perrier o de vino Origen de Resalte al utilizar tu tarjeta Visa Infinite* o Visa Signature*, emitidas por bancos en Puerto Rico, para pagar la cena en restaurantes participantes, con un mínimo de consumo de $100.
Para disfrutarlo, puedes visitar cualquiera de los restaurantes participantes jueves y sábado en horario de 6:00 p.m. a 10:00 p.m. y pagar tu cuenta con tu tarjeta Visa elegible.
Para detalles adicionales y términos y condiciones, puedes visitar este enlace.
*Al pagar con una tarjeta Visa Infinite podrá escoger entre la botella de champagne Laurent-Perrier o botella de vino Origen de Resalte. Al Pagar con su Visa Signature, solo podrá escoger la botella de vino Origen de Resalte.
