Directorio De Platea

En Affogata dicen que hasta las persona más selectiva lo piensan dos veces cuando ven el sándwich de pollo. Es con empanado crujiente, tiene tocino, lechuga y salsa de la casa. Lo sirven con papas al estilo parmesan garlic. El menú también incluye recetas variadas de pollo frito: sliders, chicken & waffles, tacos y hasta pinchos.

En esta esquinita en la Ave. Ponce De León, el chef Raúl Correa prepara jugosos sándwiches de cadera de pollo empanado con aderezo fresco de la casa. También puedes ordenar cajitas de pollo y tienen opciones vegetarianas. Pregunta por el sándwich de la semana.

Aquí tu cajita de pollo frito puede ser de nuggets, chicharrones o tenders. También tienen menú de sándwiches y de alitas que puedes disfrutar al estilo Nashville, al ajillo o al estilo Buffalo. Puedes ordenar por teléfono al 939-717-8200 o por Doordash. Pregunta por los especiales diarios.

Acaba de abrir en el Kennedy Foodtruck Park este establecimiento con un estilo de pollo moderno liderado por el chef Luis Marcus. El menú es sencillo: sándwiches de pollo, pollo frito y cervezas. Date una vuelta para que pruebes, según lo describen, "el mejor sando de pollo frito en San Juan".

Ubicado en el corazón de Caguas, en la intersección de Baldorioty #6 y Celis Aguilera, Bodega Esquina Gastronómica es un restaurante encantador fundado por el Chef Luis Díaz, conocido por su trabajo en Cosechas y Espacio Kautiva1. Este lugar ofrece una experiencia culinaria única, combinando sabores internacionales con la cultura local. Bodega es el sitio perfecto para disfrutar de platos como los chicharrones de conejo y el NY Steak con churros de malanga.

Otra opción para tu próximo roadtrip a Arecibo es una parada en la Fábrica de Donas / Donuts Queen, al lado de la gasolinera Gulf en Arecibo. Tienen de todo un poco: desde las típicas donas de azúcar y glaseadas hasta aquellas con sabor a coco, maní y guayaba. También podrías pedir alguna de sus batidas, frappés y mantecados. ¿Su eslogan? ¡Ordena a tu gusto! Platea tip: Aquí puedes ordenar diferentes productos, como besitos de coco y croquetas, para tu fiesta, clase graduanda, cumpleaños y todo tipo de actividad.

La Panadería Valle Tolima, en Caguas, ofrece de todo un poco: pan, postres recién horneados, desayunos, almuerzos y cenas. Pero de todos sus productos, uno de los más aclamados son sus donas, que preparan con una variedad de sabores y texturas. Acá también puedes parearlo con un café, para una combinación perfecta.

Quién no recuerda la famosa caja amarilla que formaba parte de los semáforos de Puerto Rico, de camino a la escuela. Las donas Aymat son un ícono de la cultura puertorriqueña. Ya sea en la luz o visitando su fábrica en Hato Rey, a pasos del Tren Urbano, es la excusa perfecta para acompañar tu próximo café.

En el sur encuentras a Donut’s World, en Yauco, el segundo espacio dedicado a este postre más sonado en los comentarios. Aquí no solo encontrarás el producto fresco de una empresa que sirve al conocido Pueblo del Café por más de 25 años, sino que también podrás saborear tu dona mientras aprecias los más de 400 árboles nativos que componen el Yauco Urban Park, desde donde opera Donut’s World.

Una de las donas más recomendadas por la comunidad de Platea fue, sin duda, Master Donuts, en Bayamón. Este espacio lleva más de 40 años en el mercado, sirviendo al público donas frescas y hechas a mano. También ofrecen otros productos, como sándwiches y café.